香炸素包的做法,香炸素包怎么做
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1. 提前和上面,醒上。
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2. 鸡蛋,西葫芦,葱头,姜都洗净备好。
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3. 西葫芦,葱头,姜都分别擦丝剁碎挤水备用。
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4. 熟好油,做好碎鸡蛋。
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5. 在锅里,入剁好的西葫芦,葱,姜,五香粉,香油,盐调好馅。
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6. 揉面,做剂,做好薄面皮。
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7. 从一边捏起,开始包小包子。
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8. 一个小包子包好了,把所有包子包好。
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9. 三个碗中,分别放和好蜂蜜水,食用油,蛋液(只取蛋黄)备用。
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10. 空气炸锅180度预热5分钟。在炸篮底铺上锡纸,放上包子,先给包子刷上一层油。
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11. 再刷蛋液。
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12. 入炸锅,180度12分钟。
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13. 在烤至6分钟时,刷一层蜂蜜水增亮。
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14. 时间到,出锅喽。看着就很香吧。也快来试试吧。
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15. 看一下盛盘后的效果吧。油亮金黄。香啊。