榛蘑鸡腿盅的做法,榛蘑鸡腿盅怎么做
简介
食材
榛蘑、盐、姜、葱、料酒、土鸡腿
步骤
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1. 准备好食材
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2. 榛蘑用清水泡发好，漂净。
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3. 鸡腿洗净斩大块放入炒锅，加大半锅清水，
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4. 大火煮开5分钟，撇去浮沫，反复几次，关火。
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5. 电炖锅注水至放盅前水位，
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6. 大内胆放入电炖锅里，把炒锅里的鸡肉与汤倒入，
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7. 放入榛蘑
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8. 放入姜片，葱结，料酒，
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9. 在内锅的边缘储水槽注入清水.
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10. 轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。
盖上电炖锅盖，插上电源，按慢炖键，炖3个钟头。
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11. 加些盐调味，撒些葱花即可.
小贴士
