鸡肉炖榛蘑的做法,鸡肉炖榛蘑怎么做
简介
食材
开水、料酒、老抽、生抽、大料、冰糖、干红辣椒、蒜、姜、葱、油、榛蘑、鸡肉
步骤
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1. 准备好食材，榛蘑泡好择洗干净，葱姜蒜切好
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2. 锅中倒入油烧热后放入鸡块翻炒
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3. 炒到鸡肉变色，放入葱姜蒜爆香
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4. 翻炒一下，放入生抽和老抽翻炒
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5. 加入热水，没过鸡肉，放入大料，冰糖，辣椒和料酒
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6. 倒入高压锅，上气后中小火炖8分钟
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7. 放好气后放入榛蘑炖10分钟左右
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8. 盛出即可
小贴士
