粉汤的做法,粉汤怎么做
简介
食材
香菜、鸡精、香油、酱油、花椒面、盐、油、猪肉、西红柿、油菜、土豆粉条
步骤
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1. 猪肉切丝用淀粉、盐、料酒盐一下
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2. 葱姜切丝
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3. 自制的现土豆粉条用清水泡一下
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4. 油菜用水焯一下
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5. 锅 中放油烧七成热
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6. 下葱姜丝炝锅
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7. 下入肉丝将肉丝炒至白色
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8. 下酱油及花椒面炒匀
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9. 然后加入两大碗清水烧开
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10. 趁烧水的时间将西红柿切块、香菜切段
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11. 水烧开下粉条及油菜继续煮
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12. 待粉条煮成透明
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13. 加西红柿及香菜出锅既可
小贴士
