椒盐豆腐的做法,椒盐豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、黑椒粉、葱、豆腐
步骤
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1. 豆腐切小块，放盐水浸泡一会儿；
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2. 把各种粉加盐调匀； 葱切末；
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3. 豆腐块擦干或晾干水分； 锅中加油稍加热，放入豆腐小火煎，洒上少许椒盐；
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4. 翻面煎，也洒上些椒盐； 如此反复三四次；
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5. 至表面金黄脆皮，洒上葱花即可。
小贴士
