牛肉酱卤萝卜的做法,牛肉酱卤萝卜怎么做
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1. 备好萝卜,牛肉酱,葱。
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2. 锅里加适量清水煮开。
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3. 将萝卜去皮改刀下锅。
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4. 大火煮至萝卜熟。
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5. 再沥去多余的清水,留少量清水继续煮制。
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6. 加适量牛肉酱提味。
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7. 再加适量料酒提鲜。
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8. 再加适量细盐加重其咸味。
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9. 大火煮至锅底微要收汁,再将葱丝下锅。
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10. 翻炒至均匀出味即可。
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11. 这样子一份牛肉酱卤萝卜就完成了。