洋参鸽子汤的做法,洋参鸽子汤怎么做
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1. 鸽子是卖家帮我处理好的,洗净后加适量水,大火煮开。
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2. 水开后把血沫洗掉。
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3. 放入高压锅中,重新加适量水。
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4. 洋参一粒切片,太硬了我只能乱剁。
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5. 把洋参一同加入。
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6. 盖上锅盖大火上气后转小火10分钟。
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7. 消气后加1小勺盐即可。