香菜鸡蛋炝锅面的做法,香菜鸡蛋炝锅面怎么做
简介
食材
香油、葱、姜、胡椒粉、盐、青菜、黑木耳、香菜、鸡蛋、面条
步骤
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1. 锅中加水煮开，将龙须面放入开水中，将面条煮熟后捞出盛碗中。
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2. 锅加油，打入一个鸡蛋，小火将鸡蛋煎熟盛出放在面条碗中。
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3. 锅加热放油，将姜丝和葱段放锅里炸出香味。
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4. 加入洗净的青菜和泡发好的黑木耳翻炒。放入盐，加水煮开二分钟，加入胡椒粉，调好味盛到面条碗中，撒上香菜，浇些香油即成。
小贴士
