鸡蛋火腿炝锅面的做法,鸡蛋火腿炝锅面怎么做
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1. 锅里放油烧热将蛋液倒入,稍有凝固时用筷子快速滑散。
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2. 下入火腿和葱花翻炒几下。
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3. 注入开水煮开后下入面条。
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4. 煮至9成熟时放入油麦菜,加盐调味即可。