鸡蛋火腿汉堡的做法,鸡蛋火腿汉堡怎么做
简介
食材
生菜、火腿、鸡蛋、沙拉酱、西红柿、面包面团
步骤
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1. 准备面包面团400克（汉堡胚的详细配方和做法http://www.haodou.com/recipe/384576）
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2. 分成80克一个的剂子并搓圆成面包胚
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3. 用喷水壶在表面喷上水
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4. 碗中放入白芝麻将喷水的一面朝下沾上芝麻
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5. 码在烤盘中放烤箱里进行二次发酵
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6. 面团发到比原来大1倍
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7. 放烤箱中层上下火170度烤25分钟
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8. 取出
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9. 准备好做汉堡食材
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10. 锅中放油将鸡蛋煎熟
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11. 火腿放锅中煎一下（不煎也可）
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12. 取一个汉堡胚从中间剖开
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13. 放一层火腿和西红柿
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14. 再加一个鸡蛋和一片西红柿
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15. 再放一片火腿和生菜叶并挤上一些沙拉酱
盖上盖即可
小贴士
