火腿鸡蛋饼的做法,火腿鸡蛋饼怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、火腿肠、面粉、鸡蛋
步骤
-
1. 火腿肠切片，要薄一点
-
2. 面粉加入适量的水调成面糊
-
3. 鸡蛋加入适量的盐，葱花打散
-
4. 炒锅放少许油，倒入调好的面糊，轻轻地转动炒锅，使面糊均匀的摊满锅底
-
5. 一面煎成金黄色，翻到另一面
-
6. 两面都煎熟，盛出备用
-
7. 锅中放油，倒入打好的鸡蛋，迅速转动炒锅，使蛋液均匀的铺满锅底
-
8. 在蛋液没有完全凝固的时候，放上刚才做好的面饼
-
9. 放上火腿肠片
-
10. 从下到上的顺序卷起
-
11. 切成段即可
小贴士
