香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法,香菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒粉、香菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉
步骤
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1. 香菜切成碎末
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2. 胡萝卜切成细末
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3. 鸡蛋打散
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4. 加入面粉
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5. 加入香菜和胡萝卜
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6. 沿同一方向搅拌均匀
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7. 加适量清水，搅拌成比较稀薄的面糊，筷子提起，面糊会缓慢落下
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8. 加盐调味
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9. 撒点黑胡椒粉
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10. 平底锅刷油，冷锅倒入面糊，均匀摊开，开中火
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11. 煎好一面翻面，至两面稍黄，切开装盘就可以开吃了
小贴士
