培根虾卷的做法,培根虾卷怎么做
简介
食材
盐、鱿鱼、大蒜、烤肉酱、黑胡椒、竹签、牙签、培根、海虾
步骤
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1. 鱿鱼去内脏清洗干净，用刀把鱿鱼肉划成长条穿在竹签上，鱿鱼须同样用竹签穿起。
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2. 把穿好的鱿鱼串，浇上烤肉酱腌渍20分钟。
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3. 海虾沿脊背用刀划开，去头壳。
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4. 去掉虾线，留尾部虾壳。
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5. 把海虾放在培根一段，洒上蒜粒后沿一边卷起成卷。
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6. 用牙签把培根虾卷插起来，防止烤制时散开。
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7. 电烤炉通电，把鱿鱼串码放在上层烤盘。
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8. 把培根虾卷放到小手碟里放在烤炉下层。
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9. 根据烤制需要调节温度旋钮至需要的温度。
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10. 鱿鱼串烤好后只需洒少许精盐即可食用。
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11. 把培根虾卷烤盘取出，洒上黑胡椒粒后即可食用。
小贴士
