培根花菜卷的做法,培根花菜卷怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒、花菜、培根、黄瓜
步骤
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1. 烧锅开水， 在水中加入适量的盐和几滴油；
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2. 将洗净的花菜放入锅中焯下水，将焯过水的花菜捞出来；
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3. 将牙签泡在水中；
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4. 将大蒜切成片；
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5. 铺层培根片放在下面， 在培根的一端放个花菜和两片蒜片；
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6. 在表面刷层油；
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7. 再在上面撒层黑胡椒碎；
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8. 再将培根卷起来；
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9. 将卷起来的培根花菜卷用牙签固定；
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10. 放在铺了锡纸的烤盘上；
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11. 再在表面刷层油， 放入预热好的烤箱中180度15分钟；
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12. 将一根洗净的黄瓜斜切成段；
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13. 将其中的一段立起来， 再切成片，这样就将菱形的黄瓜片就准备好了；
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14. 将切好的菱形黄瓜片摆放在盘中；
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15. 再在上面码好刚烤好的培根花菜卷；
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16. 在中间装饰朵西红丝花即可。
小贴士
