红豆馅的做法,红豆馅怎么做
简介
食材
油、绵白糖、炼乳、红豆
步骤
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1. 提前一天浸泡红豆
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2. 加水煮开，用高压锅比较快，豆子煮烂
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3. 用淘米的工具，分离豆皮
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4. 分离出来的豆皮，和豆沙
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5. 用蒸笼布缝一个口袋，把豆沙水过滤出豆沙
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6. 平底锅加白糖，炼乳，油，有猪油更好，中火翻炒，
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7. 成团，至于糖要加多少，看个人口味，一边炒一边尝尝味道
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8. 搓成小圆球待用
小贴士
