孜然土豆片蛋饼的做法,孜然土豆片蛋饼怎么做
简介
食材
鸡蛋、盐、白胡椒粉、香肠、孜然粉、胡萝卜、土豆
步骤
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1. 平底锅烧热，倒入少许油，将土豆片，香肠片，胡萝卜片放入锅内。
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2. 煎好后，翻面。
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3. 上面撒上孜然粉。
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4. 撒白胡椒粉。
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5. 撒上少许盐。（或者是将盐加入蛋液中）
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6. 将打散的蛋液倒入锅内。
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7. 小火，加热待蛋液凝固。
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8. 至四周微黄，轻轻翻面。
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9. 略烧30秒钟。
将盘子盖在锅上，倒扣，即可。
小贴士
