猴子捞月亮的做法,猴子捞月亮怎么做
简介
食材
油、宝宝酱油、玉米淀粉、海苔、米饭、黄瓜、鸡蛋、香菇
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 香菇去掉根部，切成长条。
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3. 黄瓜切片后修成叶子。
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4. 蛋清和蛋黄分离，分别加入少许玉米淀粉水。
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5. 分别在不沾锅里摊成蛋饼。
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6. 炒锅放少许油加热，放入香菇翻炒，中间加少许食盐炒熟出锅。
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7. 将黄瓜叶子也加少许食盐炒熟。
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8. 放少许油加热炒米饭。
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9. 放入适量宝宝酱油翻匀出锅。
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10. 香菇和黄瓜摆成树枝和树叶。
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11. 用保鲜膜将炒饭团出猴子的各个部位。
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12. 然后组装在盘子里。
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13. 白色蛋饼切出一个大小合适的心形去掉尖，海苔剪出猴子的眼睛、嘴巴等贴在白色蛋饼上。
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14. 黄色蛋饼压出月亮。
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15. 取一些黄瓜皮做水波将月亮摆在中间。
小贴士
