韩国辣炒年糕的做法,韩国辣炒年糕怎么做
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1. 超市就可以买到的火锅年糕,掰开,中间对切备用
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2. 然后上蒸锅蒸熟备用
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3. 炉子开小火,放入清水和食用油,比例水:油=2:1
水开后加入一勺韩国辣椒酱(我买的是太阳草这个牌子,正宗韩国进口的,还有一个牌子叫户户。太阳草的偏辣一点,户户的偏甜) -
4. 炉子一直要开小火,熬到酱汁冒泡
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5. 下入年糕,翻炒,加入适量糖提味
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6. 然后小火慢慢熬到酱汁收干,就可以起锅了。