蚝油蒜蓉西兰花的做法,蚝油蒜蓉西兰花怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、大蒜、西兰花
步骤
-
1. 西兰花撕小朵，用淡盐水浸泡至少10分钟（以祛除残留的农药和害虫~）
-
2. 蒜切末（也可以用捣蒜器捣成蒜泥，蒜香味更浓厚~）
-
3. 锅中冷水烧至沸腾，加入少许盐和几滴油，倒入泡好的西兰花
-
4. 煮约2-3分钟就可以了，装盘
-
5. 煮西兰花的水留小半碗加入蚝油，倒入蒜末~略翻炒
-
6. 淋在装好盘的西兰花上~可以搅拌均匀了吃，也可以沾着蚝油汁吃~
小贴士
