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【原创首发】淮山圆肉煲鸡的做法,【原创首发】淮山圆肉煲鸡怎么做

2023-12-14 40阅读
简介
食材
盐、家鸡、淮山、圆肉、红枣、枸杞、金虫草、党参
步骤
  • 1. 家鸡洗净撕去皮斩件。
  • 2. 将鸡块飞水洗净备用。
  • 3. 党参，红枣，淮山，圆肉，枸杞清水略洗备用。
  • 4. 金虫草15克备用。
  • 5. 红枣刀背拍松去核。
  • 6. 将所有材料放入煲内，放入适量的清水，大火烧开，改小火煲1个小时，将药材味煲出来。
  • 7. 放入鸡块煲约15分钟。
  • 8. 倒入枸杞继续煲五分钟关火，调入少许盐即可。
小贴士
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