叉烧豆皮卷的做法,叉烧豆皮卷怎么做
简介
食材
生抽、蚝油、豆腐皮、叉烧酱、番茄酱
步骤
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1. 豆腐皮洗净后，摊平，卷成一条卷
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2. 切成1.5厘米宽的小段
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3. 每段用牙签串起
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4. 将2勺叉烧酱，一勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，少许糖拌匀（蚝油可不用，番茄酱主要是为了上色好看也可不用）
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5. 用铁勺盛起酱，将每一段豆皮卷上下两面都沾上酱
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6. 烤盘上放锡纸，刷层薄油，将豆皮卷放在锡纸上，洒上少许胡椒粉，腌10分钟
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7. 烤箱150度中层上下火，烤15分钟即可出炉
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8. 出炉后即刻撤上少许炒熟的白芝麻就可以吃了
小贴士
