果仁肉酱的做法,果仁肉酱怎么做
简介
食材
姜末、白糖、盐、鸡精、香油、葱末、黑白芝麻、花生仁、核桃仁、杏仁、肉馅
步骤
-
1. 原料：肉馅、各种果仁、黄豆酱、辣酱、葱末姜末
-
2. 各种果仁用烤箱150度，烤制10分钟晾凉切碎
-
3. 肉馅中加入适量淀粉、料酒
-
4. 搅拌均匀腌制10分钟左右
-
5. 炒锅中放入适量油，烧至六成热放入腌制好的肉馅炒制变色，之后加入葱姜末炒匀
-
6. 加入黄豆酱、辣酱小火翻炒5分钟
-
7. 随后加入事先切碎的果仁
-
8. 最后加入适量糖、鸡精、香油炒匀即可
-
9. 炒好的肉酱，看看诱人不？
小贴士
