神仙豆腐焖大白菜的做法,神仙豆腐焖大白菜怎么做
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1. 烧热油锅倒入少许橄榄油,将腌好的牛肉片倒入大火翻炒。
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2. 炒到断生之后盛出备用。
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3. 把神仙豆腐倒入大火翻炒。
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4. 调入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀之后盛出。
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5. 锅里继续倒入少许橄榄油,放入姜蓉。
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6. 再把大白菜加入。
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7. 放入少许盐、鸡精,盖上锅盖焖片刻。
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8. 当大白菜焖烂之后把将牛肉、神仙豆腐再倒入。
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9. 翻炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。