大白菜炖豆腐的做法,大白菜炖豆腐怎么做
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1. 大白菜、豆腐。
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2. 将白菜洗净切条。
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3. 沥干水分,备用。
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4. 起锅热油,爆香葱花。
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5. 放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。
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6. 加入适量水。
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7. 烧开后,大约炖制5分钟左右,至白菜约8分熟。
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8. 放入豆腐,加盐调味。炖制3分钟左右。
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9. 加味精提鲜,即可关火。
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10. 出锅盛入碗中即可。