白汁海鲜意面的做法,白汁海鲜意面怎么做
简介
食材
面粉、罗勒、盐、黄油、虾、蛏子、文蛤、意面、蒜、杏鲍菇
步骤
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1. 杏鲍菇切长条，放入热水中汆烫至熟，捞出至冷水中降温后挤干水分备用
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2. 滚水锅放入一小勺盐，下入意面煮8分钟
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3. 蒜切末
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4. 冷锅放入黄油，小火慢慢化开
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5. 放入面粉，慢慢炒至无颗粒，中间多次少量下入水
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6. 加入盐炒匀
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7. 盛出备用
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8. 热锅冷油放入海鲜翻炒
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9. 下入蒜末
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10. 加入奶油面糊炒匀
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11. 下入鲜奶油，盖盖焖煮至海鲜熟
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12. 下入面条翻炒均匀
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13. 关火后撒入罗勒碎即可
小贴士
