芹菜肉丝的做法,芹菜肉丝怎么做
简介
食材
油、盐、猪肉、酱油、葱、红辣椒、味精、芹菜
步骤
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1. 芹菜去叶洗干净
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2. 锅中放水，把芹菜烫一下
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3. 猪肉切成肉丝
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4. 烫好的芹菜沥干水分切小段待用
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5. 红辣椒切丝，葱切小段
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6. 锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白
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7. 加葱花酱油炒匀
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8. 再放入切好的芹菜
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9. 加入适量盐
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10. 再放入红辣椒均匀翻炒
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11. 关火，加适量鸡精即可出锅
小贴士
