熊猫便当的做法,熊猫便当怎么做

2023-06-01 52阅读
简介
食材
橙子、草莓、小番茄、雪梨、海苔、奶酪片、生菜、老抽、白糖、淀粉、鸡蛋、西兰花、黄瓜、香菇、鸡块、土豆、盐、油、米饭
步骤
  • 1. 准备好所有原料,蒸熟米饭备用。
  • 2. 雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁。
  • 3. 土豆切块备用。
  • 4. 架油锅,待油热后放入白糖。
  • 5. 等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了。
  • 6. 倒入鸡块翻炒上色,加入老抽。
  • 7. 加入适量水,放入香菇、土豆一起炖熟。
  • 8. 另起一锅加少量水和一点食盐,将切好的火腿肠和西兰花焯熟。
  • 9. 鸡蛋取蛋黄加少量淀粉摊成蛋饼。
  • 10. 切成长条折叠一下,切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起。
  • 11. 海苔剪成所需形状。
  • 12. 便当盒铺一层生菜。
  • 13. 米饭填入模具压实。
  • 14. 放入合适位置脱模。
  • 15. 15.方上海苔装饰。
  • 16. 16.将黄瓜去皮修成竹子形状摆在旁边,西兰花填空,蛋卷花放入合适位置,再放入土豆鸡块,芝士片压成雪花装饰。
  • 17. 17.将打好的雪梨汁盛入杯子。
  • 18. 18.水果洗净切块装盒即可。
小贴士
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