熊猫明炒饭便当的做法,熊猫明炒饭便当怎么做
简介
食材
青豆玉米混合菜、蟹棒、大枣、鸡蛋、玉米淀粉、红曲粉、奶酪片、生菜、盐、油、大虾、米饭
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 蛋清蛋黄分离。
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3. 蛋清加入玉米淀粉分成三份，取两分加入适量红曲粉，颜色一深一浅。
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4. 不粘锅抹少许油将蛋清液分别摊成蛋饼。
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5. 取红色蛋饼切成宽窄合适的细条，上面用波浪刀切出波浪，然后在3分之2处切一些口。
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6. 取三条切好的蛋饼卷成康乃馨，用叉子固定好放在铺了生菜的盒子里。
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7. 将海苔和蛋饼分别刻出需要形状。
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8. 大虾挑去虾线去壳。
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9. 把虾仁和蟹棒切成小段。
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10. 蛋黄全部到米饭里拌匀。
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11. 炒锅油热后放入虾、蟹棒、青豆玉米混合菜翻炒片刻加入适量食盐。
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12. 放入拌匀的米饭继续炒入味即可。
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13. 炒好的饭放入便当盒。
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14. 上面盖上奶酪片。
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15. 最后将做好的人物拼起来即可。
小贴士
