茄子爆炒鱿鱼丝的做法,茄子爆炒鱿鱼丝怎么做
简介
食材
油、盐、海鲜酱油、葱、蒜、鱿鱼、茄子
步骤
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1. 准备材料
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2. 切词切成条状，盐水浸泡
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3. 鱿鱼热水泡发
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4. 泡发后的鱿鱼撕成条状
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5. 茄子微波炉加热3分钟，倒掉多余的水分
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6. 热锅冷油
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7. 加入葱、蒜爆香
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8. 加入茄子煸炒
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9. 炒熟后加入鱿鱼丝煸炒均匀，少许海鲜酱油调色
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10. 出锅
小贴士
