杂蔬炒牛肉的做法,杂蔬炒牛肉怎么做
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1. 牛肉切片,用生粉先腌制5分钟。
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2. 洋葱和菜椒切丝,不用切得太细,番茄切块。
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3. 锅中加适量油。
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4. 爆香洋葱。
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5. 洋葱变软后加入牛肉,快速拉散。
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6. 牛肉稍变色就加入菜椒。
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7. 加入番茄块炒匀。
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8. 加盐。
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9. 还有味精调味。
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10. 最后加入葱段即成。