肉片木耳烩猪血的做法,肉片木耳烩猪血怎么做
简介
食材
黑木耳、麻油、糖、酱油、料酒、花椒、辣椒、蒜、姜、葱、盐、油、白萝卜、猪血、里脊肉
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 白萝卜切成薄片。
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3. 把猪血冲洗干净，切成片。
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4. 木耳洗净，撕成小朵。
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5. 里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。
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6. 把猪血焯水后沥干水分。
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7. 另起锅，注入油，爆香辣椒。
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8. 9 下入肉片翻炒均匀。
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9. 烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。
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10. 加入适量的开水。
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11. 烧开后，加入木耳和焯水的猪血。
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12. 烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。
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13. 烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。
小贴士
