淮山莲子汤的做法,淮山莲子汤怎么做
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1. 莲子提前泡发洗净,
淮山去皮切成小块,马蹄去皮切成薄片后用水浸泡; -
2. 置锅火上,加入适量的水大火烧开后倒入莲子;
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3. 20分钟后加入切好的淮山;
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4. 等汤再次烧开后倒入马蹄片;
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5. 中小火煮至淮山变软糯,加入冰糖搅拌融化即可出锅食用。