鸡腿肉炒番茄的做法,鸡腿肉炒番茄怎么做
简介
食材
清水、芝麻油、胡椒粉、鸡粉、生粉、砂糖、生抽、老抽、橄榄油、鸡腿、番茄
步骤
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1. 食材：番茄和鸡腿。
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2. 将鸡腿洗净，去皮，去骨，切丝。
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3. 放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。
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4. 腌制鸡肉期间，将番茄用淡盐水浸泡30分钟，然后择洗干净，切块。
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5. 热油锅。
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6. 放入腌制好的鸡肉，倒入少许清水。
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7. 放入番茄，大火，煸炒一会。
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8. 即可关火上碟。
小贴士
