鸡腿肉炒丝瓜的做法,鸡腿肉炒丝瓜怎么做
简介
食材
天津冬菜、清水、生粉、砂糖、老抽、生抽、调味鸡汁、橄榄油、鸡腿、丝瓜
步骤
-
1. 食材：丝瓜和鸡腿。
-
2. 鸡腿洗净，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。
-
3. 腌制1小时左右。
-
4. 丝瓜洗净，去皮，切块。
-
5. 热锅，倒入适量的橄榄油。
-
6. 放入腌制好的鸡肉，煸炒一下。
-
7. 倒入少许清水，煸炒至九分熟。
-
8. 放入丝瓜。
-
9. 倒入少许水。
-
10. 放入适量的天津冬菜。
-
11. 煸炒至丝瓜熟，即可上碟关火。
小贴士
