椰丝紫薯糕的做法,椰丝紫薯糕怎么做
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1. 紫薯蒸熟
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2. 加适量的糯米粉很水,用手一边和一边把紫薯捏碎
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3. 椰蓉备用
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4. 紫薯面团揉成小丸子
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5. 放入开水锅里,煮至紫薯丸子浮起来
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6. 捞出,沥干水
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7. 倒入椰蓉里打个滚,让紫薯全部沾上椰蓉即可