蜜红豆紫薯糕—Kitty猫造型的做法,蜜红豆紫薯糕—Kitty猫造型怎么做
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1. 把红豆泡一个晚上。(泡过的红豆容易煮软)
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2. 放电饭锅里煮软即可。
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3. 捞起放凉,加2勺蜂蜜拌匀。(吃起来甜甜的)
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4. 紫薯洗净用煮蛋器煮熟,去皮用勺子压成泥。
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5. 加入适量白糖,糯米粉拌匀。
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6. 加适量清水揉成团。
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7. 拿适量粉团按扁包入蜜红豆。
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8. 包汤圆方法揉圆。
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9. 在面粉上滚一下,放入模具压实,用利用内压模压出整体图案。
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10. 用洗净的桂花叶垫底防粘。
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11. 放锅里隔水中火蒸10分钟