紫薯蜜枣红豆粽的做法,紫薯蜜枣红豆粽怎么做
简介
食材
紫薯、红豆、蜜枣、粽子叶、棉线、糯米
步骤
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1. 紫薯洗净、去皮、切块。切成刚好可以放进粽子里的一小块一小块的。
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2. 红豆提前1个小时泡水，待用。
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3. 蜜枣去核，为了吃的时候方便。
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4. 糯米和红豆一样的，至少提前1小时泡水，待用。
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5. 粽子叶用开水煮大概5分钟，为了杀菌消毒，干净卫生！另外把棉线剪成一小段儿一小段儿的，备用。
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6. 所有材料准备齐全后，粽子叶取3~4片排列紧凑，弯成一个漏斗状。
最下面放红豆（为了不让糯米漏出去），然后放糯米，接着放紫薯和蜜枣，再放糯米，最后上面还要撒一层红豆。
最后用棉线封口，打死结。
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7. 所有粽子包好后，放进煮锅，水要没过粽子。中火煮30分钟左右。
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8. 完成图。
小贴士
