蚝油杏鲍菇的做法,蚝油杏鲍菇怎么做
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1. 原料备用。
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2. 胡萝卜切片。
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3. 杏鲍菇切滚刀片。
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4. 油锅烧热,下入生姜片。
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5. 倒入杏鲍菇和胡萝卜。
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6. 炒到杏鲍菇发软,倒入适量的蚝油。
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7. 翻炒均匀,调入适量的盐。(因为蚝油有点咸,减少盐的用量)
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8. 即可出锅装盘。