三菌肉汤-首发的做法,三菌肉汤-首发怎么做
简介
食材
生抽、淀粉、盐、豆腐、油、葱段、芫茜、红萝卜、平菇、茶树菇、金针菇、瘦肉
步骤
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1. 瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用；
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2. 红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用；
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3. 葱段洗净；芫茜洗净待用；
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4. 豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用；
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5. 锅入加适量水，放入红萝卜片，煮沸；
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6. 加入茶树菇、金针菇、平菇，再次煮沸；
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7. 加入瘦肉煮沸；
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8. 加入豆腐煮沸；
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9. 调入盐，最后加入芫茜及葱段，滴点油，关火即可食用。
小贴士
