淮山肉汤的做法,淮山肉汤怎么做
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1. 山药去皮切块,猪肉切碎肉;香葱切葱花,姜切末。
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2. 除葱花、盐、味精外,其余主料及作料放锅里,并一次添够清水,盖上盖子,开大火煮。
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3. 烧开,撇去浮沫,继续煮至熟烂,大概需要半小时吧。
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4. 快出锅时添加盐和味精,最后撒入葱花出锅,很清淡很清香的一锅滋养汤。简单易做。