鸡毛菜肉汤的做法,鸡毛菜肉汤怎么做
简介
食材
油、盐、鸡蛋、姜、鸡毛菜、猪前腿瘦肉
步骤
-
1. 鸡毛菜冲洗干净，大多只要清洗二次就可以了，因为这个菜很干净，洗多了维生素洗没了。
-
2. 瘦肉切成馅，同时放入少量姜末，打入一个鸡蛋，放入少量盐，拌均匀后放十分钟。
-
3. 坐上一锅水，烧开
-
4. 水开后先下入拌好的肉馅，肉馅可以小勺子勺出来放入锅中，这样就是一个个的小肉丸了，好看也好吃。。
-
5. 再次烧开后放入鸡毛菜，关火，放入盐，麻油就可以出锅了。
小贴士
