三菌彩色饺子的做法,三菌彩色饺子怎么做

2024-02-09 31阅读
简介
食材
盐、味精、大姜、大葱、花椒面、酱油、食用油、南瓜、菠菜、紫包菜、木耳、香菇、蘑菇、猪肉、面粉
步骤
  • 1. 紫包菜切一下,用搅拌机搅打一下。
  • 2. 用沙布挤出菜汁。
  • 3. 菠菜切一下。
  • 4. 用搅拌机打成菜泥。
  • 5. 南瓜蒸熟。
  • 6. 分别用用三样蔬菜和面,揉成三块面团,外加一块原色的面团。
  • 7. 把蘑菇、香菇、木耳泡发好洗净。
  • 8. 把三菌剁成细碎放盆里。
  • 9. 把大葱和大姜剁细和肉一起放盆里。
  • 10. 根据自己的口味放上适量的所有调料。
  • 11. 搅拌一下饺子馅就成了。
  • 12. 拿一块面搓成长条。
  • 13. 切成块。
  • 14. 擀成皮。
  • 15. 拿一个小皮放上馅。
  • 16. 两边对折用食指把边圈起来。
  • 17. 再用两个母指从正面的两侧和食指对按就成,这是最快的包饺子方法。
  • 18. 全部包好了。
  • 19. 下锅煮饺子吧,下锅后要马上用铲子从锅底铲起来,防止粘锅,看着饺子皮涨起来就熟了。
小贴士
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