三菌彩色饺子的做法,三菌彩色饺子怎么做
-
1. 紫包菜切一下,用搅拌机搅打一下。
-
2. 用沙布挤出菜汁。
-
3. 菠菜切一下。
-
4. 用搅拌机打成菜泥。
-
5. 南瓜蒸熟。
-
6. 分别用用三样蔬菜和面,揉成三块面团,外加一块原色的面团。
-
7. 把蘑菇、香菇、木耳泡发好洗净。
-
8. 把三菌剁成细碎放盆里。
-
9. 把大葱和大姜剁细和肉一起放盆里。
-
10. 根据自己的口味放上适量的所有调料。
-
11. 搅拌一下饺子馅就成了。
-
12. 拿一块面搓成长条。
-
13. 切成块。
-
14. 擀成皮。
-
15. 拿一个小皮放上馅。
-
16. 两边对折用食指把边圈起来。
-
17. 再用两个母指从正面的两侧和食指对按就成,这是最快的包饺子方法。
-
18. 全部包好了。
-
19. 下锅煮饺子吧,下锅后要马上用铲子从锅底铲起来,防止粘锅,看着饺子皮涨起来就熟了。