彩色炒面的做法,彩色炒面怎么做
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1. 空心菜梗洗净切段。
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2. 面下锅煮一下。
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3. 将煮好的面放冷水中冲凉控水,拌入适量色拉油。
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4. 热锅冷油将蛋炒散,下肉丝、空心菜、红椒调入少量盐翻炒。
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5. 将面条下锅中火快炒,调入适量生抽。