彩色字母面的做法,彩色字母面怎么做
简介
食材
紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、番茄、食盐、鸡精、面粉
步骤
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1. 准备好所有食材和一套字母模具。
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2. 将紫甘蓝、胡萝卜和菠菜分别榨汁。
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3. 将面粉分四份，分辨加入蔬菜汁，另一份什么也不加。
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4. 分别将和好的面擀成薄厚均匀的面片。
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5. 用字母模具压出各种颜色的字母面片。
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6. 锅里水开后下面片熟。
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7. 煮面片的间隙另起一炒锅，将鸡蛋打散炒成蛋花，番茄切块下锅。
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8. 接着捞入煮熟的面片，加适量食盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
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9. 营养丰富造型可爱的字母面片就做好了。
小贴士
