素炒字母意面的做法,素炒字母意面怎么做
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1. 主辅料: 字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱。
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2. 锅烧开水,放入字母意面煮至熟透。
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3. 把煮熟的意面捞出过冷水。
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4. 把洋葱、黄瓜切粒。
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5. 把洗净的西红柿切块。
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6. 热油,放入洋葱粒煸炒出香味。
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7. 放入黄瓜翻炒均匀。
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8. 放入西红柿。
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9. 加适量的番茄酱,少许盐。
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10. 翻炒均匀。
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11. 放入字母意面。
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12. 旺火,快速翻炒。
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13. 然后改用小火,加适量牛肉粉提味。
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14. 炒匀即可关火。
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15. 出锅装盘,即可上桌食用。