春天的韭菜卷的做法,春天的韭菜卷怎么做
简介
食材
辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、十三香、盐、味精、韭菜
步骤
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1. 韭菜100g，竹签若干
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2. 辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、十三香、盐、味精各5-15克，根据自己的口味增减。
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3. 所有调料集中起来，并搅匀
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4. 选择粗壮、宽叶的韭菜，摘洗干净
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5. 从茎部开始卷韭菜，一直卷倒韭菜叶尾部。韭菜茎部如果有断裂的情况，不用理会，继续卷。韭菜叶最终都能包成一个圆圈的。裹韭菜时，尽量紧凑一些！
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6. 沿着韭菜叶得中间插入竹签，注意要把中间的茎部也用竹签插好，这样就十分牢固
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7. 修剪多余的叶子
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8. 卷好的韭菜卷
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9. 韭菜两面都刷上一层色拉油
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10. 再撒上调料粉，两面都撒，注意撒均匀！
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11. 入烤箱，上下管，200℃，5分钟左右
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12. 烤好的韭菜，香！
小贴士
