春天的小猪的做法,春天的小猪怎么做
简介
食材
海苔、食盐、玉米淀粉、红苹果、油麦菜、鸡蛋
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 油麦菜洗净榨汁备用。
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3. 蛋清和蛋黄分离，将玉米淀粉加半小勺水拌匀，分别加入蛋清和蛋黄中拌匀。
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4. 取少许蔬菜汁加入蛋白液中拌匀。
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5. 取不粘锅，不需要抹油，冷锅分别将蛋液倒入锅中晃匀。
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6. 然后放到小火上慢慢摊成两种颜色蛋饼取出备用。
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7. 用模具或剪刀将绿色蛋饼做成需要的叶子或小草的形状。
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8. 用模具或剪刀将黄色蛋饼做成黄色花朵，双层会比单层更立体。
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9. 剩余的蛋饼边角料切成长条状。
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10. 对折几次后用剪刀在一半处剪细条。
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11. 从头卷起就变成一朵小菊花，还可以两种拼色。
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12. 清水加入少许食盐化开，将苹果洗净连皮切成一些薄片，放入淡盐水中浸泡片刻防止氧化。
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13. 取出泡好的苹果用刀子切出小猪的形状。
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14. 将海苔剪出小猪的眼睛和嘴巴等，苹果做小猪的鼻子。
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15. 最后将小猪和花花草草都摆放在合适位置即可。
小贴士
