青木瓜八爪鱼猪骨汤的做法,青木瓜八爪鱼猪骨汤怎么做
简介
食材
姜、盐、油、料酒、青木瓜、猪扇骨、八爪鱼干、花生、香菇
步骤
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1. 八爪鱼和香菇用水泡发开，并且洗净；
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2. 青木瓜去皮去籽，切成适量大小的块；
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3. 花生米也提前泡发；
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4. 猪扇骨凉水下锅，焯掉血水后洗净备用；
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5. 八爪鱼洗净后切成适量长短的段，用油、盐，生姜末，料酒等腌渍10分钟以上；
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6. 电饭煲中事先煮好开水，下青木瓜，猪扇骨和花生米先煮开；
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7. 然后下八爪鱼和香菇，用煲汤模式煲约2小时左右，食时加盐调味！
小贴士
