蒜苔爆炒八爪鱼的做法,蒜苔爆炒八爪鱼怎么做
简介
食材
油、盐、味精、姜、醋、生抽、八爪鱼、蒜苔、豆芽
步骤
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1. 八爪鱼洗净挤出沙子和墨汁，切成2CM长的小段
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2. 蒜苔切寸段
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3. 豆芽洗净控干水份
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4. 热锅冷油
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5. 把蒜苔和八爪鱼一起倒进锅里
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6. 不停地翻炒
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7. 蒜苔和八爪鱼炒到7分熟，把豆芽倒入继续翻炒
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8. 加点盐
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9. 加点生抽提鲜
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10. 加点醋去腥。炒到熟关火加味精就可以出锅了。
小贴士
