南瓜核桃仁饺子的做法,南瓜核桃仁饺子怎么做
简介
食材
花生油、盐、青椒、五香粉、南瓜、核桃仁、面粉
步骤
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1. 准备食材：适量的南瓜和核桃仁
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2. 取平底锅加热，然后把核桃仁放进去
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3. 小火把核桃仁炒香
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4. 南瓜用檫丝器檫成丝，包饺子，所以要檫细一点
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5. 然后用刀把南瓜丝剁碎
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6. 在加上剁碎的辣椒
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7. 核桃仁也用擀面杖擀碎，和南瓜碎放到一起
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8. 加上适量的盐调味
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9. 加上适量的五香粉调味
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10. 加上适量的熟花生油调味
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11. 面粉和成面团，醒10分钟，然后揪成一个个小剂子
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12. 用擀面杖把剂子擀开，擀成一个个饺子皮
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13. 把调料和南瓜碎搅拌起来，南瓜馅就拌好了
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14. 取擀好的饺子皮，放上南瓜馅，包饺子了
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15. 把饺子一个个都包好
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16. 上锅烧水，等水开了，下入煮好的饺子，因为是素馅的，所以水开两次就好了
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17. 饺子煮熟了，捞出来就可以享受了
小贴士
